Esta receta de pavo relleno para Navidad es el plato ideal para la cena festiva de fin de año. Ya sea que celebres solo con familiares inmediatos o te reúnas con un gran grupo de amigos y parientes, esta comida sabrosa de estilo tradicional deleitará a todos. El pollo está perfectamente sazonado y el relleno está hecho con una mezcla de verduras, jamón serrano, arroz y nueces para dar un toque especial.
Ingredientes para la Preparación del Pavo Relleno de Navidad
Para el Relleno:
300 gramos de jamón serrano
200 gramos de arroz
1 cebolla mediana
2 zanahorias medianas
1 rama de apio
1 puerro
150 gramos de nueces
Sal y pepper al gusto
Para el Pavo:
1 pavo de 5-6 libras
200 ml de vino blanco
1 taza de caldo de pollo
3 cucharaditas de perejil fresco picado
3 cucharadas de mantequilla
Sal y pepper al gusto
Instrucciones para la Preparación del Pavo Relleno de Navidad
1. Prepare El Relleno
Lave y separe las verduras. Pele y corte a la mitad la cebolla y la zanahoria. Limpie el puerro y el apio eliminando el exceso de piel y las capas exteriores, y córtelos en rodajas. Ponga todos los ingredientes del relleno en una sartén grande con tres tazas de agua y cocine durante 10-15 minutos a fuego medio. Agregue el arroz y deje hervir durante 30 minutos.
2. Prepare El Pavo
Precaliente el horno a 180 grados Celsius. Lave el pavo, séquelo completamente con toallas de papel, sazone todo el pavo con sal y pimienta al gusto, luego atóle la pierna. Mezcle el vino blanco con el caldo de pollo ligeramente y vierta la mezcla sobre el pavo. Esparce el perejil picado sobre el pavo.
3. Hornee El Pavo Y Sirva El Relleno
Coloque el pavo en un asador y hornee durante 1 hora. Quite el pavo del horno, agréguele un poco de la mantequilla y vuelva a insertarlo en el horno para asarlo durante otros 30 minutos. Caliente su refrigerio de relleno recién hecho. Luego sirva el pavo y el relleno junto con las nueces. ¡Disfrute!
La Mezcla Perfecta de Tradición y Modernidad para tu Cena de Navidad
Con esta receta de pavo relleno para Navidad tendrás la combinación perfecta de tradición y modernidad para tu cena de Navidad. El toque tradicional de los ingredientes sabrosos se mezcla con el lado más moderno y elegante del chispeante pollo relleno, cocina con vino blanco y aderezo a base de nueces. Sorprenda a sus invitados convencional de buena comida acompañado de sabor moderno y deleite sus paladares en una noche especial. ¡Bon appétit!