¿Quieres sorprender a tus invitados a la cena con una receta deliciosa? Prueba a preparar conejo frito, un plato exquisito y muy original. También puedes variar ligeramente la receta, según tu gusto y los ingredientes que prefieras; conseguirás siempre buenos resultados. Descubre en este artículo la fácil receta de conejo frito, para sorprender y conquistar.
Puede ser la primera vez que prepares un conejo, pero es igual de fácil o incluso más fácil que preparar otras carnes. El conejo tiene un sabor suave, tierno y delicioso, por lo que es una buena idea hablar y disfrutar de su ventajas.
Ingredientes para la receta de conejo frito fácil
Para una ración de tres o cuatro personas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1,5 kg de conejo
- 3 tazas de arroz
- 3 cebollas medianas
- 2 tomates
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento naranja
- Sal al gusto
- 1 cucharada de mostaza
- Aceite para freír
- Agua si es necesario
Preparación de la receta de conejo frito fácil
Paso 1:
Paso 1:
Lava y pica todas las verduras, y resérvalas.
Paso 2:
Coloca los trozos de conejo en un bol grande, y añade la mostaza, sal al gusto y mezcla bien hasta que la carne quede cubierta. Deja que la carne marine durante al menos veinte minutos.
Paso 3:
En una cazuela grande, añade aceite suficiente para freír y enciende el fuego a intensidad media, y añade las verduras mezcladas. Remueve de vez en cuando hasta que empiecen a ablandarse.
Paso 4:
Una vez que las verduras estén blandas, añade el arroz a la cazuela, remueve y revuelve con frecuencia. Añade agua y deja que el arroz se cueza, removiendo de vez en cuando. Si es necesario, añade más agua hasta que el arroz esté blando y cocido a tu gusto.
Paso 5:
Mientras se cuece el arroz, coge el bol con la carne marinada y fríe los trozos de conejo en una sartén aparte o en la parrilla. Una vez cocidos por todos lados, retíralos del fuego.
Paso 6:
Coloca el conejo cocinado sobre el arroz, procurando distribuirlo bien, y añade todos los contenidos de la sartén sobre el conejo. Utiliza una espátula para distribuir uniformemente todas las verduras sobre el conejo.
Disfruta de la receta de conejo frito fácil
¡Tu receta de conejo frito fácil está lista para disfrutarla! Esta sencilla receta sorprenderá y deleitará a todo el que la pruebe. Puedes acompañarla con una buena salsa de tu elección. Diviértete cocinando tu conejo frito y maravíllate con todos los sabores que consigue. Esperamos que deleites a tus comensales con este exquisito y original plato.