¿Buscas una cena sencilla y sana? No busques más, porque esta receta de pechuga de pavo al horno es muy fácil. La pechuga de pavo es una fuente magra de proteínas e increíblemente versátil. Esta receta ofrece una comida sabrosa y sana que puede estar en la mesa en poco más de una hora. Tanto si buscas algo nuevo que probar como algo sencillo, esta receta satisfará tus antojos.
Ingredientes:
1 pechuga de pavo (aproximadamente 3 libras)
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Comienza precalentando el horno a 375°F (190°C).
Prepara la pechuga de pavo
Colócala en una fuente grande. En otro bol, mezcla el ajo, la cebolla, el pimentón, el tomillo y el romero. Rocía el pavo con el aceite de oliva y espolvorea la mezcla de especias por encima. Masajea la mezcla de especias sobre el pavo para que quede bien cubierto. Salpimienta.
Hornea la pechuga de pavo
Coloca la pechuga de pavo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Hornéala durante 60-70 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C). Si la superficie del pavo empieza a dorarse demasiado rápidamente, cúbrela con papel de aluminio.
Descansa y corta la pechuga de pavo
Una vez que la pavo esté listo, sácala del horno y déjala reposar 10 minutos. Esto permite que los jugos se distribuyan uniformemente y evita que la carne quede demasiado seca. Después de reposar, corta con cuidado la pechuga de pavo en lonchas y sírvela.
Variantes:
Esta receta es bastante versátil y se adapta fácilmente a tus preferencias.
Para un sabor único: Pruebe a cambiar el ajo, la cebolla, el pimentón, el tomillo y el romero por una mezcla de especias diferente. Puede utilizar una mezcla de especias preparada o experimentar con su propia mezcla.
Para un sabor ahumado: Añada un poco de pimentón ahumado a la mezcla de especias y utilice un toque de humo líquido para infusionar el pavo con un delicioso sabor ahumado.
Para un sabor picante: Marine la pechuga de pavo en una mezcla de zumo de limón, mostaza de Dijon, miel y hierbas para un sabor picante y que hace la boca agua.
Sugerencias para servir:
Esta receta de pechuga de pavo al horno fácil combina bien con una variedad de acompañamientos. Sírvelo con platos sencillos como verduras asadas o al vapor, boniatos al horno o una ensalada verde para una comida sana y satisfactoria. También puedes utilizar el pavo para hacer bocadillos o wraps para una opción de almuerzo rápida y deliciosa.
Conclusión
Esta receta de pechuga de pavo al horno fácil es sencilla de preparar, increíblemente sabrosa y, además, saludable. Las pechugas de pavo son una fuente magra de proteínas. Una fuente magra de proteínas, la pechuga de pavo es una gran opción para quienes buscan una alimentación más sana. Con unos pocos ingredientes sencillos y un esfuerzo mínimo, puedes tener a la mesa un plato sabroso y sano en poco más de una hora. ¡Que aproveche!