¿Buscas una forma rápida y fácil de disfrutar de un delicioso plato de pollo? ¡No busques más! Con esta increíble receta casera de croquetas de pollo, podrás hacer unas croquetas deliciosamente cremosas y sabrosas que encantarán a toda la familia.
Hechas con unos pocos ingredientes sencillos y un esfuerzo mínimo, esta receta es perfecta para una comida rápida a cualquier hora del día. Además, puedes personalizarla con tus hierbas y especias favoritas para darle un sabor único. ¡Sigue leyendo para aprender a hacer estas increíbles croquetas de pollo caseras en sólo unos sencillos pasos!
Ingredientes para croquetas de pollo caseras
Para esta receta de croquetas de pollo caseras, necesitarás unos pocos ingredientes sencillos:
4 tazas de pollo cocido desmenuzado
1/3 taza de harina
1 y 1/2 tazas de caldo de pollo
1/3 taza de leche entera
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/4 taza de perejil fresco picado
1/4 taza de queso parmesano rallado
2 huevos ligeramente batidos
Pan rallado para rebozar
Instrucciones para preparar croquetas de pollo caseras
Para empezar a preparar croquetas de pollo caseras, precalienta el horno a 375°F.
1. En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, la harina, el caldo de pollo, la leche, la sal y la pimienta. Remueve para mezclar todos los ingredientes.
2. Añade el perejil, el queso parmesano y los huevos a la mezcla de pollo. Remueve hasta que todo esté bien mezclado.
3. Con las manos, forma con la mezcla de pollo unas croquetas pequeñas y aplanadas, o bolas, según prefieras.
4. Pasa las croquetas por el pan rallado hasta que estén rebozadas por todos los lados.
5. Coloca las croquetas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y hornéalas de 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas y cocidas.
6. Una vez hechas las croquetas, sácalas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de servirlas.
Disfruta de tus croquetas de pollo caseras
Estas croquetas de pollo caseras son rápidas y fáciles de preparar, y son perfectas para una cena entre semana o como delicioso aperitivo para reunirse los fines de semana.
Sirve las croquetas de pollo con una ensalada fresca o una deliciosa salsa casera para disfrutar de una comida verdaderamente deliciosa y satisfactoria. ¡Y no olvides disfrutarlas con tu bebida favorita!
Así que, la próxima vez que te apetezca un plato de pollo rápido y fácil, prueba esta receta de croquetas de pollo caseras.