¿Buscas algo especial para servir a tus invitados a cenar? No busques más, esta receta de arroz frito, deliciosa y fácil. Hecho con ingredientes sencillos, este plato gustará incluso a los paladares más exigentes. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este sabroso plato y sorprender a tus invitados con tus habilidades culinarias.
Ingredientes para el arroz frito
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 3 tazas de arroz blanco cocido, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1/2 taza de cebolla picada, 1/2 taza de zanahorias picadas, 1/2 taza de guisantes, 2 dientes de ajo (picados), 2 huevos (batidos), 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharadita de aceite de sésamo. Si lo deseas, también puedes añadir otras verduras o proteínas, como pollo, gambas o tofu.
Instrucciones para hacer arroz frito
Para preparar el arroz frito, primero calienta el aceite vegetal en una sartén grande o un wok a fuego medio. Una vez caliente, añade la cebolla, las zanahorias y los guisantes troceados y cocina, removiendo de vez en cuando, durante 5-7 minutos, o hasta que las verduras estén ablandadas.
A continuación, añade el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos más, o hasta que esté dorado y fragante. Después, empuja la mezcla de verduras hacia un lado de la sartén y añade los huevos batidos al otro lado. Deja cocer los huevos 1-2 minutos, o hasta que estén ligeramente cuajados, antes de mezclarlos con las verduras.
Ahora es el momento de añadir el arroz cocido a la sartén y remover bien para mezclar. Continúa la cocción durante 3-4 minutos, o hasta que el arroz esté caliente. Una vez caliente, añade la salsa de soja y el aceite de sésamo y vuelve a remover para que se mezcle. Sigue removiendo el arroz durante 1-2 minutos más, o hasta que esté bien cubierto con la salsa y las verduras se distribuyan uniformemente por el plato.
Consejos para servir el arroz frito
Para que el arroz frito sea aún más delicioso, considera la posibilidad de añadir algunos ingredientes adicionales, como cebollino picado, semillas de sésamo tostadas o cilantro picado. También puedes servir el arroz frito con una guarnición de salsa agridulce, salsa teriyaki o incluso salsa de cacahuete picante para darle más sabor.
Conclusión
Esta receta de arroz frito fácil y deliciosa es la forma perfecta de sorprender a tus invitados a cenar. Hecho con ingredientes sencillos, este plato es rápido y fácil de preparar y tiene un sabor maravilloso que encantará a todo el mundo. Así que la próxima vez que quieras impresionar a tus invitados con tus habilidades culinarias, ¡prueba esta receta de arroz frito!