¿Buscas una receta deliciosa y sana para preparar la próxima comida? Si es así, ¡nuestra receta de escalope de pavo es perfecta para ti! El pavo es una carne magra llena de nutrientes, lo que lo convierte en una gran opción para cualquiera que busque una comida sana y satisfactoria. Nuestra receta es sencilla y fácil de seguir, y el resultado final es un corte de pavo tierno y sabroso que seguro que te impresionará. El resultado es un jugoso y delicioso corte de pavo que seguro que te impresionará. El pavo es una carne magra llena de nutrientes, lo que lo convierte en una gran opción para cualquiera que busque una comida sana y satisfactoria.
El corte de pavo es un corte de pavo tierno y sabroso que seguro que te proponemos una receta sencilla y rápida.
Ingredientes
Para el escalope de pavo:
– 4 escalopes de pavo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para la ensalada:
– 2 tazas de mezcla de hojas verdes
– 1/4 de taza de tomates cherry
– 1/4 de taza de cebolla roja en rodajas finas
– 1/3 de taza de queso feta desmenuzado
– 2 cucharadas de vinagreta balsámica
Instrucciones
Paso 1: Comienza a preparar el escalope de pavo. Empieza rociando los filetes de pavo con el aceite de oliva, a continuación, salpimiéntalos. Frota el aceite y el condimento y déjalos reposar de 5 a 10 minutos para que se adoben.
Paso 2: Mientras tanto, prepara la ensalada. En un bol grande, mezcla las hojas verdes, los tomates cherry, la cebolla roja y el queso feta. Mezclar y rociar con la vinagreta balsámica. Volver a mezclar para que todos los ingredientes queden bien impregnados.
Paso 3: Una vez adobados los filetes, precalienta una sartén a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, añade los filetes y cocínalos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y hechos.
Paso 4: Para servir, coloca la ensalada en un plato y pon el filete cocinado encima. Espolvorea con más queso feta, si lo deseas.
Consejos y variantes
– Para añadir aún más sabor al filete, prueba a añadir una pizca de tus hierbas aromáticas secas favoritas o un chorrito de zumo de limón fresco antes de cocinarlo.
– Si quieres un poco más de proteínas en tu ensalada, también puedes añadir un poco de pollo o gambas a la parrilla.
– Para una opción sin gluten, prueba a cambiar el filete de pavo por un filete de pescado a la plancha.
Conclusión
Nuestra receta de filete de pavo y ensalada es una opción deliciosa y sana para una comida. Es fácil de preparar y está llena de nutrientes, por lo que es una gran elección para cualquiera que busque una cena ligera y satisfactoria. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!