Huevo con jamón es un plato delicioso y sencillo que se puede preparar fácilmente en casa. Esta receta española es una opción excelente para una comida rápida y sana. Sólo necesitas huevos, jamón, aceite de oliva, sal y pimienta para hacer un delicioso plato de huevo con jamón. En este artículo, te mostramos cómo preparar este plato clásico español en un santiamén.
🍳 Huevos con Jamón (Receta Básica)
📝 Ingredientes (para 2 porciones):
-
4 huevos
-
100 g de jamón (de pavo o cerdo), picado en cuadritos
-
1 cucharada de mantequilla o aceite
-
Sal al gusto
-
Pimienta al gusto (opcional)
👨🍳 Preparación paso a paso:
-
Preparar los ingredientes:
-
Corta el jamón en cubitos pequeños.
-
Rompe los huevos en un tazón y bátelos ligeramente con un poco de sal y pimienta.
-
-
Saltear el jamón:
-
En un sartén mediano, derrite la mantequilla o calienta el aceite a fuego medio.
-
Añade el jamón y saltéalo por 2–3 minutos, hasta que comience a dorarse ligeramente.
-
-
Agregar los huevos:
-
Vierte los huevos batidos sobre el jamón.
-
Cocina revolviendo suavemente con una espátula hasta que los huevos estén cocidos pero suaves (unos 3–4 minutos).
-
-
Servir caliente:
-
Puedes acompañar con frijoles, tortillas de maíz, pan tostado o salsa al gusto.
-
🍴 Variaciones opcionales:
-
Con queso: Añade queso rallado (como manchego o cheddar) justo antes de que terminen de cocinarse los huevos.
-
Con verduras: Agrega cebolla, jitomate o pimientos picados junto con el jamón.
-
A la mexicana: Sofríe cebolla, tomate y chile verde antes de añadir el jamón y los huevos.
En Conclusión
Huevo con jamón es una receta clásica española que se prepara rápidamente y con facilidad. Este plato sencillo y delicioso es una opción excelente para un desayuno
sano, una comida nutritiva o una cena ligera. Para prepararlo, sólo necesitas huevos, jamón español, aceite de oliva, sal y pimienta. Sigue los pasos mencionados y disfruta de un delicioso plato de huevo con jamón. No olvides acompañarlo de un plato complementario de tu elección para una comida más completa.