Los Huevos Rellenos son un plato popular español y son una forma estupenda de convertir los huevos cocidos duros normales en algo especial. Estos huevos rellenos pueden ser un aperitivo de un bocado cuando te reúnes con gente o una comida ligera que te dejará satisfecho. ¿Te preguntas con qué rellenar los huevos? No busques más, hemos recopilado una lista de deliciosas y sencillas recetas de Huevos Rellenos que seguro que te impresionan.
Huevos Rellenos clásicos
La versión más clásica de los Huevos Rellenos puede ser la que lleva atún. Empieza machacando una lata de atún con un poco de mayonesa. Añade cebolla roja, aceituna verde y pimiento rojo cortados en daditos. A continuación, corta los huevos cocidos duros por la mitad, retira las yemas y rellena el hueco con la ensalada de atún. Adorna con un poco de pimentón y perejil fresco y sírvelos como aperitivo o comida ligera.
Huevos Rellenos al estilo mexicano
Para darles un toque mexicano, los Huevos Rellenos se pueden combinar con una deliciosa mezcla de aguacate, lima y cilantro. Empieza troceando un aguacate y machacándolo con el zumo de una lima. Añade cebolla roja picada y cilantro y mezcla bien. Corta los huevos cocidos por la mitad, retira las yemas y rellena el hueco con la mezcla de aguacate. Adorna con un poco más de cilantro y una pizca de sal y sírvelos como comida ligera y refrescante.
Huevos Rellenos
Para una versión salada de los huevos rellenos, prueba los Huevos Rellenos con Jamón y Queso. Empezarás rehogando un poco de jamón español en daditos con un poco de cebolla y ajo picados. Corta los huevos cocidos por la mitad, retira las yemas y rellena el hueco con la mezcla de jamón y cebolla. Cubre con una loncha de queso Muenster y hornea a 375 grados durante 15 minutos. Deja que se enfríen unos minutos y sírvelos como aperitivo o plato principal ligero.
Huevos Rellenos al curry
Para un sabor más único, prueba a rellenar los huevos cocidos duros con curry. Empieza haciendo una salsa de curry sencilla rehogando cebolla y ajo en una sartén con un poco de sal y pimienta. Añade curry, comino, cilantro y un chorro de leche de coco. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos y retírala del fuego. Corta los huevos cocidos duros por la mitad, retira las yemas y rellena los huecos con la salsa de curry. Adórnalos con cilantro fresco y sírvelos como aperitivo inesperado y delicioso.
Huevos Rellenos con aceitunas verdes y queso feta
Si buscas una versión más brillante y sabrosa, prueba los Huevos Rellenos con aceitunas verdes y queso feta. Empezarás haciendo un relleno sencillo de aceitunas verdes, queso feta y perejil fresco. Corta los huevos cocidos duros por la mitad, retira las yemas y rellena los huecos con la mezcla de aceitunas y queso feta. Sírvelos como guarnición extra especial o como comida ligera.
Haz tus propios Huevos Rellenos
Sea cual sea el perfil de sabor que prefieras, los Huevos Rellenos son una forma estupenda de ser creativo en la cocina. Siéntete libre de experimentar con diferentes rellenos y guarniciones para hacer de este plato clásico español tu propio. Sirve un plato de huevos rellenos en tu próxima reunión y verás lo asombrados que quedan tus invitados cuando den el primer bocado. Los Huevos Rellenos son el aperitivo de un bocado perfecto o una comida ligera y satisfactoria que puedes disfrutar solos o con un poco de salsa fresca o guacamole.