¿Quieres preparar una deliciosa tortilla de huevo casera y no sabes por dónde empezar? Entonces estás en el lugar adecuado. Aquí te traemos la receta más extraordinaria, pero también la más fácil de preparar. Esta receta incluye algunos extras totalmente indispensables para un sabor increíble y una textura asombrosa. Verás que esta delicia clásica se actualiza a la moda, ¡y te encantará!
Ingredientes
Estos son los ingredientes que necesitarás antes de empezar a preparar la deliciosa tortilla de huevo casera:
Huevos:
El número de huevos que desees para preparar tu tortilla. Cuantos más, mejor. Debes batir los huevos antes de añadirlos a la preparación.
Taza:
Puedes añadir un poco de leche si quieres una textura más suave. Un cuarto de taza es suficiente.
Cebolla y tomate:
Necesitarás cebollas y tomates de tamaño mediano. Cuanto más de calidad sean la cebolla y el tomate que utilices, mejor acompañarán a tu sabrosa tortilla.
Pimiento:
No puede faltar el pimiento en este plato. Puedes elegir el que más te guste. El secreto está en cortarlo en trozos pequeños y removerlo bien. Esto ayudará a liberar su delicioso sabor.
Pimentón:
Una pizca de pimentón puede ser una gran idea para añadir aún más sabor y aroma a tu tortilla casera de huevo.
Albahaca y perejil:
También puedes añadir estas hierbas aromáticas si lo deseas. Darán a tu tortilla un sabor, un color y una frescura extra.
Aceite y sal:
Esto es válido para todas las recetas, recuerda añadir sólo un poco para que tu tortilla casera de huevo sea aún más sabrosa.
Indicaciones para preparar
Cuando tus ingredientes estén limpios y preparados, sigue las siguientes instrucciones paso a paso para preparar tu tortilla casera de huevo:
Paso 1: Batir los huevos
Bate los huevos y añade un poco de sal.
Paso 2: Añadir leche y mezclar
Añade la leche y mezcla bien.
Paso 3: Rehoga la cebolla y el pimiento
En una sartén, añade un poco de aceite y rehoga la cebolla, el pimiento y el tomate hasta que estén transparentes.
Paso 4: Añade los tomates y las hierbas
Luego añade a la misma sartén los tomates junto con la albahaca y el perejil.
Paso 5: Mezcla bien
Mézclalo todo muy bien para combinar los sabores.
Paso 6: Añade la mezcla de huevo
Cuando el tomate y la mezcla de hierbas estén bien rehogados, añade la mezcla de huevo.
Paso 7: espolvorea un poco de pimentón
Añade una pizca de pimentón y déjalo cocer unos minutos.
Paso 8: Voltea
Voltea suavemente la tortilla para cocinar el resto de la mezcla de huevo.
Paso 9: Sirve
Cuando la tortilla esté cuajada, ya puedes servirla y disfrutar de esta deliciosa tortilla de huevo casera.
Conclusión
¡Ya la tienes! Una de las tortillas de huevo caseras más deliciosas jamás creadas. Esta receta es perfecta para preparar a tu familia o como un capricho para ti mismo. Además, el uso de los ingredientes de alta calidad que mencionamos más arriba realzará el sabor de la tortilla. Empieza a preparar la tuya enseguida y te aseguramos que no te arrepentirás.