No hay nada mejor que sorprender a tu familia con una deliciosa comida casera. Por eso te traemos una receta para preparar un sabroso conejo al horno, un plato sencillo y fácil de hacer que deleitará tu paladar. Esta receta es ideal para compartir con la familia y los amigos, y se puede disfrutar caliente o fría.
Nuestra receta de conejo al horno es una sabrosa y aromática combinación de hierbas y especias, lo que la hace perfecta para cualquier comida. Los ingredientes principales son conejo, cebolla, zanahorias, tomillo, salvia, romero y vino blanco. El resultado es una carne suculenta, jugosa y tierna, con una deliciosa combinación de sabores.
Ingredientes para el conejo al horno:
– 1 conejo entero, cortado en trozos
– 1 cebolla, finamente picada
– 2 zanahorias, peladas y finamente picadas
– 3 ramitas de tomillo fresco
– 2 ramitas de romero fresco
– 4 hojas de salvia fresca
– 1 taza de vino blanco
– Sal y pimienta al gusto
Preparación del conejo al horno
Paso 1:
Precalentar el horno a 180ºC.
Paso 2:
Colocar los trozos de conejo en una fuente para horno y sazonar con sal y pimienta. Añadir la cebolla y la zanahoria al recipiente, y espolvorear las hierbas por encima.
Paso 3:
Verter el vino sobre el conejo, la cebolla y la zanahoria, y cubrir el recipiente con papel de aluminio.
Paso 4:
Hornear durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que el conejo esté dorado y cocido. hasta que el conejo esté dorado y cocido.
Paso 5:
Servir caliente con puré de patatas o verduras al vapor, y ¡disfrutar!
Consejos para los conejos al horno:
– Si quieres realzar los sabores del conejo, marina la carne en el vino y las hierbas durante unas horas antes de añadirla a la fuente de horno.
– También puedes añadir otras verduras, como pimientos, calabacines o champiñones, a la fuente de horno para obtener un plato más completo.
– Asegúrate de comprobar regularmente que el conejo no se seque. de revisar que el conejo no se seque. Que los disfrutes tanto como nosotros.